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Día 5 de Abril de 2.007- Lago Ness-Skye Island
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La noche en Highfield House la pasamos estupendamente. La verdad es que la casa es preciosa y, Margaret, la propietaria más simpática que hemos encontrado. Realmente viajar a Escocia mediante Bed and Breakfast (B&B) es ideal. Los hoteles son caros y malos. En cambio, existe una red nacional de B&B de máxima calidad que te permite viajar bien de precio en óptimas condiciones.
Menos tres noches, el resto lo pasamos en un B&B y volveríamos a hacerlo, porque funciona estupendamente. Todos los buscamos por internet. Existe una especie de consorcio de B&B que tiene el símbolo siguiente y que son de máxima garantía:

La verdad es que éramos reacios a este sistema puesto bajo nuestro punto de vista es muy incómodo el ir a dormir a casa de otro. Pero no es así. Te sientes absolutamente como si estuviera en un hotel. Son casas enormes donde tú tienes tu llave y no encuentras a nadie por la casa.
Recordamos a Margaret con especial cariño puesto fue encantadora.
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